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最近这段时间总有小伙伴问小编马卡龙为什么那么贵是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于马卡龙为什么那么贵的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
马卡龙的价格比较贵。是因为马卡龙制作过程比较繁琐,而且成功率小。马卡龙主要的成分是杏仁粉,而杏仁粉价格是一般面粉的5倍,制作成本就比较高。加上马卡龙制作过程繁复,价格就昂贵。
马卡龙为什么那么贵
制作出来的马卡龙是否成功或者失败,其实主要在外形,有裙边,不会倾斜,表面底部光滑,都是成功标准。
马卡龙的馅料比马卡龙壳更重要,馅料赋予了马卡龙灵魂,馅料的好坏直接决定了马卡龙的好坏。
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